...beschreibt unsere Botschaft an Sie.

Wir möchten die Facetten des Weines für Sie erlebbar machen. Das Faszinierendste am Wein ist seine große geschmackliche Vielfalt.

"Nur durch das Tor der Sinne zieht die Welt der Weine in das Bewusstsein des Menschen ein."

Der Kenner unterscheidet nach Rebsorten, Qualitätsstufen, Jahrgang, Restsüße (trocken, halbtrocken, lieblich), Säure- und Alkoholgehalt. Jetzt kommt der Genießer, welcher seine Sinneseindrücke beim Riechen und Schmecken den verschiedensten Aromen (Früchte, Blumen und Gewürze) zuordnet.

Aus diesem Grund haben wir unsere Etiketten auf Ihre Sinne und Empfindungen ausgerichtet. Der Winzer Josef Reis hat hierbei persönlich mit seinen Sinnen Modell gestanden.

Genuss - insbesondere von Wein - spielt sich nicht nur auf der Zunge ab, sondern ganz wesentlich auch in der Nase. Die Geschmacks- knospen der Zunge lassen uns nur die vier Geschmacksrichtungen süß, sauer, bitter und salzig erkennen. Beim Riechen hingegen offenbaren sich über tausend Nuancen. Der Geruchssinn des Weines kommt übrigens auch beim Schmecken des Weines ins Spiel. Aromen gehen vom Wein in die Atemluft über und gelangen beim Ausatmen in die Nase. Nun entscheidet der Geruchssinn, ob der Wein fruchtig oder blumig schmeckt. Aus diesem Grund schlürfen auch viele Genießer den Wein. Denn dabei gelangen Aromastoffe in die Atemluft und die Geschmacksempfindung wird intensiver.

Tauchen Sie ein in die Welt der Weine und Sinne! Genießen Sie unsere Weine und Sekte, denn Genuss bedeutet Lebensfreude.

Schmecken

Unsere beliebten Schoppenweine sind nicht alltäglich. Sie munden nicht nur beim Essen und ihre leichte, fruchtige Art ist immer ein Genuss.

> Sie finden das Etikett auf unseren Literweinen

Hören

Lassen Sie die Korken unserer Winzersekte aus traditioneller Flaschengärung knallen oder lauschen Sie dem Prickeln unseres beliebten Secco mit seiner erfrischend, leichten Art.

> Sie finden das Etikett auf unseren Sekten/Secco

Riechen

Erleben Sie eine Geruchsempfindung der besonderen Art nach Zitrusfrüchten, Ananas, Melone, Aprikose, Butter und Vanille. Im Geschmack bestechen diese bekömmlichen Weine durch einen geringen Säureanteil.

> Sie finden das Etikett auf unserem Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay & Rivaner

Fühlen

Unsere Klassiker brauchen viel Hege und Pflege. Die Handarbeit spiegelt sich in der Qualität, im Geruchs- und Geschmackserlebnis wieder. Frei nach dem Motto: "Der Riesling gehört seit Jahrzehnten in die Hand des Moselwinzers."

> Sie finden das Etikett auf unseren Riesling-Weinen (Spätlese, Auslese, Classic, Elegance, Noblesse)

Sehen

Die Farbe der Weine fällt dem Genießer ins Auge. Das Festival der Sinne findet hier im Einklang mit Geruchs- und Geschmackseindrücken seinen Höhepunkt. Die Gerüche nach Beerenfrüchten spiegeln sich auch in der Farbe wieder.

> Sie finden das Etikett auf unseren Rot- und Roséweinen & dem Blanc de Noir